« March 2024 »
MoTuWeThFrSaSu
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Thursday 13th November 2008 06:56:11 AM
飲茶[ 0 messages] 
Food

今日天氣好, 雨天後有陽光. 最好是飲茶,食點心, 揾老友講故.Boardway 有間酒樓唔錯, 但都係鬼佬嘢! 想去香港 Lee Garden, 搭飛機飲茶? 發夢咩! 幾年前家姐帶我去一間,唔記得名.但是印象深刻,因為點心靚,地方舒適,對正维港海景. 係尖沙咀, 好近半島, 要上拾樓, 真想再去!

Tuesday 28th October 2008 02:31:16 PM
漫談煮魚[ 0 messages] 
Food

我喜歡吃魚, 尤其是新鮮魚, 游水魚更好. 所以許多時都去河ㄚ奕, 或者去fly fishing. 這裡多的是桂魚和cod fish. 很少魚和石班, 我的至愛. 有朋友從大陸來探訪, 談到武漢鱸魚, 令我口水流流!

新鮮魚, 點樣整都好食. 通常我喜歡清蒸. 蒸它拾幾分鐘, 加些姜絲, 淨b, 豉油, 然後倒上滾油, 蓋上半分鐘. 送飯至好.

t上許多市民都喜歡釣魚, 所以捕魚, 煮魚都是閒常的話題. 做我這一行, 同人]social, 唔講打波, 最好是講釣魚或者是deer hunting. 尤其是病人,通常很喜歡, 有親切感, 唔使成日講正經, 好似生人勿近個樣!

今早, Ah Jackfollow up. 聖誕節前急症, 嚇到佢. 現在已經手術後拾個月, 成個人唔同哂, .話昨日去釣魚, 大有收獲. D好新鮮, 要送幾條比我. 我就狺坐ㄝ. 有人送番茄, 有人送辣椒……習慣了!

新鲜魚, 等到第二日就waste. 做鬫角篣y酸背疼都要今晚煮.

將魚去鱗, , 鰓和內臟, 洗淨, 再將脊去掉, 砌成一條條, 大約5cm X 1.5 cm (唔係魚絲,Cat姐唔好笑啊!). 姜砌片, b剖開, 辣椒去籽, 醬油,cooking wine, 腌一個鐘, 將汁倒去.

把油燒到7-8, 把魚放下, 炸到8-9成熟, 撈出.

旺火, 將姜, b稍煽, 加辣椒, , 醬油,cooking wine和魚條放入, 炒一分鐘.

, 有得食! 食指大動! Yum, yummmm....

Wednesday 08th October 2008 04:21:07 AM
閒情[ 2 messages] 
Food

近日周身唔聚財, 似乎增了磅. 立下决心做運動, 一於去打波.

興起, 把波打入游水池.

一身大汗, 索性就跳入水. 好彩窒內游水池有水温調節. 和朋友又游, 又玩, 又講, 又笑, 不亦樂乎!

游個飽, 笑到肚痛, 温水冲身, 換件 cool T-shirt, 一身舒服, 好爽!

返入去書房玩電腦. 在 cyberspace 到處逛, 見到一個 blog友食嘢食得 yum yum 声, 好高興!

Strawberry, 又靚, 又甜. 引得我口水流流. 我都要揾番 D 來嘆.

這裡 D strawberry 好新鮮呀!

加些 whipped cream, 叫亞芳整杯 irish coffee, 就差不多了. 減重? forget it! 橫豎己做过運動, 那個 blog友又食到 yum yum 声, 食指己大動, 唔記得個磅了!


哈哈! 好開心的一個下午. 什么煩惱, 都隨風 (和士多啤尼) 而去了!

0.0229189395905
General(48)
Art, Photography(49)
Computer(1)
Culture(2)
Current events(29)
Entertainment(3)
Food(3)
Love, Friendship(13)
Music(14)
Health(3)
Reading(1)
Religious(3)
School life(1)
Sport(5)
Technologies(2)
Travel(27)

憌脰瞍怨桅