:: Blueberry Mousse Jelly
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首先準備材料做籃莓啫喱夾心
啫喱粉混合魚膠粉加水開成啫喱水
開好後倒入杯模
放入雪櫃雪硬
杯模備用
首先準備材料做籃莓啫喱夾心
啫喱粉混合魚膠粉加水開成啫喱水
開好後倒入杯模
放入雪櫃雪硬
杯模備用
切成蛋糕模形狀備用
開工!!!
首先做消化餅底
消化餅壓碎後加入牛油攪混
倒進蛋糕模內壓平做底(這個是蛋模做法)
切成蛋糕模形狀備用
開工!!!
首先做消化餅底
消化餅壓碎後加入牛油攪混
倒進蛋糕模內壓平做底(這個是蛋模做法)
準備海綿蛋糕切成蛋糕模形狀
另外幾塊切成杯模形狀
每個模一塊
備用~
開始做籃莓慕絲
準備海綿蛋糕切成蛋糕模形狀
另外幾塊切成杯模形狀
每個模一塊
備用~
開始做籃莓慕絲
籃莓果醬加熱後倒入已浸泡的魚膠片攪混
然後倒入檸檬汁攪混
最後倒入忌廉攪混
攪掂!
倒三分一入蛋糕模然後加入一塊蛋糕
籃莓果醬加熱後倒入已浸泡的魚膠片攪混
然後倒入檸檬汁攪混
最後倒入忌廉攪混
攪掂!
倒三分一入蛋糕模然後加入一塊蛋糕
再加入其餘的三分之二
記住留些空位做多一層啫喱面
放入雪櫃雪至硬身
最後加入一層啫喱
記住加幾粒籃莓先呀!
再加入其餘的三分之二
記住留些空位做多一層啫喱面
放入雪櫃雪至硬身
最後加入一層啫喱
記住加幾粒籃莓先呀!
又攪掂!
放入雪櫃待吃>.
吃前做些點綴~~~
整杯模先!
白朱古力
又攪掂!
放入雪櫃待吃>.
吃前做些點綴~~~
整杯模先!
白朱古力
籃莓
籃莓果醬
花奶
大功告成!
杯模製成品(1)
籃莓
籃莓果醬
花奶
大功告成!
杯模製成品(1)
杯模製成品(2)
杯模製成品(3)
杯模製成品橫切面
跟住到整蛋糕模o個個喇!!
依個同杯模o個個有少少唔同-係有餅底架
杯模製成品(2)
杯模製成品(3)
杯模製成品橫切面
跟住到整蛋糕模o個個喇!!
依個同杯模o個個有少少唔同-係有餅底架
蛋糕模製成品(1)
蛋糕模製成品(2)
蛋糕模製成品(3)
蛋糕模製成品(4)
蛋糕模製成品(5)
蛋糕模製成品(1)
蛋糕模製成品(2)
蛋糕模製成品(3)
蛋糕模製成品(4)
蛋糕模製成品(5)
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