烹調及擺設

鳳肝卷-腐皮炸得夠脆粒粒餡料又夠豐富

釀雞中翼-內有濃濃

馬拉盞炒芥蘭

沙拉骨

豆腐海鮮一品煲

明爐燒鵝 (但以鴨扮鵝)

山楂咕嚕肉

金錢雞

太爺雞